准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
年糕 :
适量 西红柿 :
适量 辅料
韩国辣椒酱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 把西红柿切开,备用,把年糕掰开,用冷水冲洗一下。
2. 把西红柿在油锅里炒一下,注意要一直翻炒,把番茄汁都炒出来再把年糕放入一起烧一会。
3. 放入韩国辣酱,喜欢吃的辣的人可以多放一点,再加入一点泡菜味道会更加好。
4. 加水,把年糕煮一会,等看年糕差不多泡起来了就可以了,
烹饪技巧
年糕是糯米做的,胃不是太好的朋友要少吃一点,还有在煮年糕的时候,要多翻一下锅,年糕容易粘锅。