芝士泡菜年糕的做法 芝士泡菜年糕怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士泡菜年糕的做法步骤

• 1、辣白菜切丝。

• 2、年糕用水冲洗一会，比较好撕开，用冷水泡浸泡3—5分钟。

• 3、马苏里拉芝士解冻，没有用芝士片也可以。

• 4、适量韩式辣酱加水稀释。

• 5、平底锅烧热，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。

• 6、当汤汁变得浓稠时，放入马苏里拉芝士，关火，盖盖，闷5分钟至奶酪融化。

小窍门

口味重的可以适量加点盐。