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简单的炒牛肉的做法大全怎么做好吃又简单

简单的炒牛肉的做法大全怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

主料

牛肉 :300
青椒 :250

辅料

红尖椒 :1个
淀粉 :适量
生抽 :适量
花生油适量
盐 :适量
蚝油适量

具体步骤

1牛肉切片待用

2在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟

3青椒,红尖椒切好待用

4起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用

5锅里加油烧开,下青椒炒至断青

6加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀

7加入适量的蚝油,盐调味在出锅炒牛肉就做好了