超赞的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡腿钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉营养上的不足。土豆又称地蛋、马铃薯 、洋山芋，其可以增加饱腹感，起到很好的减肥作用，并且很适合水肿型肥胖者食用，加上含量十分丰富的钾元素能起到瘦腿的作用。两者搭配在一起，不失为一道健康又美味的美食呢。快去试着做一道鸡腿烧土豆吧！

主料

土豆 ：300
鸡腿 ：200

辅料

盐 ：适量
八角 ：1粒
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净去骨。

2.用刀背拍几下，易入味。

3.锅里放冰糖，把肉炒上色（不放油）。

4.热水1碗，倒入煎好的肉里，放八角煮8成熟。

5.放入土豆，放盐，煮至熟透。

6.出锅前放鸡粉。ok！

烹饪技巧

鸡腿直接用冰糖上色，不用放油。