诱人的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：三个
鸡腿 ：两个
洋葱 ：半个

辅料

大葱 ：一小段
大蒜 ：五枚
红干辣椒 ：两根

具体步骤

1.准备食材

2.配菜

3.土豆切块

4.将配菜也分别切好备用。

5.鸡腿切小块用料酒、生抽、生粉，食用油、姜丝用手充分抓匀。 腌制十分钟。

6.热油锅放入拌好的鸡腿肉。

7.鸡肉变色后加入土豆和其它的配料充分炒匀至土豆焦黄。

8.加入适量水盖上锅盖焖２０分钟左右

9.待鸡肉烂后加入适量盐和香菜拌匀即可。

烹饪技巧

鸡腿肉可以切小些，这样它就会和土豆同时熟了，我的有点太大块了。