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好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鸡腿烧土豆非常的好吃,首先是是鸡腿有满满的肉,一口下去不仅咬到鸡腿的肉香还有土豆的清香。加上土豆绵绵的口感,令人爱不释口。而且这道菜特别能够下饭,用它的汁来拌饭特别的好吃。如果家里面有小孩子的话相信你也会特别喜欢吃这一道菜,快试试吧。

主料

土豆 :200
琵琶腿 :300

辅料

酱油 :少许
盐 :适量
姜 :适量
料酒 :少许
蒜 :适量
油 :适量
小葱 :适量

具体步骤

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿表面划刀一边入味,加入料酒葱姜腌制

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.小土豆对半切开

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡腿焯水,要凉水下锅

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.撇去沫子后捞出

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内热油,加入鸡腿煎

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入糖炒上色

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.加入小土豆翻炒

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入酱油

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入适量蚝油翻炒

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第11张

10.加入适量开水

好吃的鸡腿烧土豆怎么做好吃又简单 第12张

11.加入盐,炖汤汁收干即可

烹饪技巧

酱油不要太多呦