油泼手撕茄子的做法 油泼手撕茄子怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼手撕茄子的做法步骤

• 1、茄子，葱和大蒜洗净备用。

• 2、茄子改刀切块。

• 3、上开水锅蒸十分分钟。

• 4、取出晾凉备用。

• 5、将茄子撕成条装盘。

• 6、放入葱蒜末，辣椒粉，白芝麻。

• 7、用热油淋入激出香味，加盐，醋，酱油调味。

• 8、拌匀就可以享用啦。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

现吃现拌口感一级棒！祝您生活愉快！