生芦荟怎么吃
芦荟是我们平时生活中一种常见的蔬菜，它对我们人体是有着非常好的作用的，但是因为生长环境的影响，芦荟平时是比较少见的，随着市场化的经济，芦荟也越来越被大家所熟知，那小编我今天就带大家了解一下生芦荟怎么吃。
一.生芦荟怎么吃
食材
主料
芦荟200g 豆腐100g 火腿肠50g
辅料
鸡高汤500g 盐2g 水淀粉适量 青菜少许
步骤
1.超市买的新鲜芦荟，很新鲜，厚度宽度也不错
2.把皮去掉
3.肉用水冲洗，把粘液冲洗干净，以去除苦涩味。
4.冲洗好的芦荟切小丁，豆腐切丁，火腿肠切丁。
5.鸡高汤一碗
6.倒入锅中，加入盐
7.滚开后把切好的食材全部加入
8.滚开后小火煮2--3分钟，加水淀粉
9.水淀粉不要加太多，以薄芡为宜，否则汤羹不够清爽
10.最后加一点青菜丁即可出锅。
二.芦荟椰果蛋香奶油卷的做法
食材
主料
鸡蛋1个 哈密瓜100g 芦荟果粒50g 面粉100g 奶油100g 牛奶100ml 椰果50g
辅料
油适量 盐适量
步骤
1.鸡蛋，面粉，淡奶油，牛奶准备好
2.将牛奶加入鸡蛋搅拌，称重面粉
3.将面粉放入搅拌
4.入锅煎成饼
5.哈密瓜切成小块
6.芦荟果粒准备好
7.将哈密瓜，芦荟，椰果准备好
8.将煎好的面皮上放入果粒
9.加入打发的奶油
10.卷起来
11.放入盘中即可
三.葱油海蜇芦荟丝的做法
食材
主料
海蜇皮200克
辅料
芦荟丝、芫荽、红樱桃果、醋、味精、精盐、香油、香葱
步骤
1.将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净(洗去咸味)，切成5厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。
2.把芦荟叶肉取出，放入清水锅中煮烧，煮沸3~5分钟后取出，切成丝状。
3.芫荽清洗，冷开水浸泡。
4.将海蜇捞出，沥干水分，摆入盘中。
5.用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁，浇在海蜇上。
6.海蜇丝堆成馒头状，铺上10克芦荟丝在面上，中央加半粒红樱桃果，盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶，自然美观。特点:脆嫩，清淡可口，四色调和，配色自然雅致。
四.孢子甘蓝芦荟色拉
食材
主料
土豆200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克
辅料
红胡萝卜、芫荽、红樱桃果、色拉酱100克
步骤
1. 将土豆去皮，放入清水煮熟，加盐，取出切成丁块。
2. 把孢子甘蓝剖成两瓣，红胡萝卜一小段切成丁块，入锅烧煮，捞出备用。
3. 芦荟叶肉10克煮烧后取出，切成丁块，备用。
4. 最后把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合，放入色拉酱拌匀，装盘，中央放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶。
以上内容就是对生芦荟怎么吃这个问题的回答，其实芦荟的吃法是比较简单的，因为它毕竟是一种植物，而只要是植物，那就和我们平时做家常菜是差不多的，而且，对于有一定厨艺的朋友来说，做芦荟的话，只要搭配的好，就可以放开去做。
