雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法 雪菜蟹柳炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋。

• 2、雪菜（已清洗）。

• 3、蟹柳。

• 4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、将蟹柳去包装纸，放在案板上切开，待用。

• 7、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 9、然后，合入蟹柳和雪菜翻炒翻炒，加点鸡精。

• 10、炒匀，即成。