剁椒莴笋炒土豆的做法 剁椒莴笋炒土豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒莴笋炒土豆的做法步骤

• 1、食材：莴笋（已去皮）。

• 2、土豆。

• 3、剁椒。

• 4、将已去皮的莴笋清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 6、将土豆洗净，去皮。

• 7、放在案板上切成滚刀块。

• 8、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯熟，捞出待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。

• 10、接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。

• 11、然后，搁入适量的剁椒翻炒一下。

• 12、最后，加点盐、鸡精。

• 13、调味炒匀即成。