腊肠豆豉炒莴笋 的做法 腊肠豆豉炒莴笋 怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠豆豉炒莴笋 的做法步骤

• 1、莴笋削去外皮，准备一根腊肠。

• 2、将莴笋和腊肠切成薄片。

• 3、准备适量的豆豉和蒜末。

• 4、水烧开放入莴笋焯水2分钟。

• 5、捞起备用。

• 6、起锅热油，放入蒜末和豆豉炒香。

• 7、放入腊肠。

• 8、将腊肠炒熟。

• 9、倒入莴笋片。

• 10、加适量的盐和鸡精，翻炒入味后出锅。

• 11、成品。