好喝的酸笋鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在炎热的夏天总想吃一些凉凉冷冷的东西来降一下炎热夏天的温度，辣辣的，香香的酸笋就是这炎热夏天的选择，而且在炎热夏天，很多人都会选择不吃饭，想吃一些粥，饺子或者喝汤，而酸笋鸡汤就是最好的一种选择，酸笋鸡汤又健康又好吃，是很多人夏天的选择。

主料

酸笋 ：适量
鸡 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1、将酸笋用水漂去酸味，然后放入锅里煮透，再把准备好的鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮烂后起锅。

2、随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热，再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅，即可食用

3、其味酸辣可口，味道独特，具有开胃的效果。