肉烧小土豆的做法 肉烧小土豆怎么做

“终于在市场里碰见了小土豆，买回家用五花肉烧着吃，那是一个“香”字了得。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉烧小土豆的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、五花肉洗净切小块，作料切好待用。

• 3、小土豆洗去外皮。

• 4、锅里少许油，放入五花肉姜末和一个八角煸炒。

• 5、炒至肉变色出油，加入干辣椒。

• 6、烹入适量的醋和老抽。

• 7、倒入小土豆。

• 8、加入水，一定要淹没土豆。大火烧开转中火。

• 9、用盐生抽和少许糖调味。

• 10、出锅前撒少许葱花即可。

小窍门

汤汁不要完全收干，汤汁泡饭很不错哟。