酱烧小土豆的做法 酱烧小土豆怎么做

“最近的小土豆实在是太好吃了。怎么吃也不腻，怎么做都好吃。今天做的是简单美味的酱烧小土豆。方法简单美味可口。非常的下饭哦。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧小土豆的做法步骤

• 1、新鲜的小土豆洗净。对半切开，沥干水分，

• 2、锅里放油，放入土豆炸至表面金黄。放点儿盐。

• 3、炸好的土豆控油备用。

• 4、锅里留一点点的油，放入一勺郫县豆瓣酱炒香。

• 5、放入炸好的土豆翻炒。

• 6、放入炸好的土豆，放黄豆酱。甜面酱。蚝油以及生抽。

• 7、放入没过土豆的清水，大火煮开。

• 8、放入白糖，五香粉，味精继续大火煮。

• 9、等到汤汁收的差不多了，起锅，撒上小葱花。

小窍门

这道菜呢，不喜欢吃辣椒的就可以不用郫县豆瓣酱