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土豆盒的做法 土豆盒怎么做

土豆盒的做法 土豆盒怎么做

这款菜是有着土豆控人的最爱!即有素又有荤!

食材明细

主料
  • 土豆 (3个)
  • (100G)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 淀粉 (适量)
配料
  • (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆盒的做法步骤

  • 土豆盒的做法 土豆盒怎么做 第2张

    1、1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少许盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些)

  • 土豆盒的做法 土豆盒怎么做 第3张

    2、2、将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌)

  • 土豆盒的做法 土豆盒怎么做 第4张

    3、将肉夹入土豆片中间。

  • 土豆盒的做法 土豆盒怎么做 第5张

    4、电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。

  • 土豆盒的做法 土豆盒怎么做 第6张

    5、电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。

  • 土豆盒的做法 土豆盒怎么做 第7张

    6、成品!