豆腐盒的做法 豆腐盒怎么做

“鲜香美味，营养均衡！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐盒的做法步骤

• 1、葱姜切细末加入肉馅中，再加上精盐、一品鲜酱油、蚝油、五香粉，鸡精加入少许清水朝一个方向拌至粘稠，加入香油搅拌均匀。

• 2、豆腐切均匀大块。

• 3、下入油锅中煎至四面金黄捞出。

• 4、将豆腐上面切开，用小刀四面划开，挖去里面的豆腐，成一个小盒子。

• 5、再里面装满肉馅。

• 6、然后再盖好成原来的样子。

• 7、都做好后装入盘中。

• 8、上蒸锅水开蒸十二分钟，取出后倒掉蒸水。

• 9、锅中加油，下入葱花煸香，加入适量清水，加入精盐，一品鲜，加适量水淀粉搅拌均匀。

• 10、浇在豆腐盒上，上面撒小葱香菜末既成。