玉米珍珠丸子的做法 玉米珍珠丸子怎么做

“好吃的肉丸子，家宴的必备款。今天加了一点玉米味儿就格外清新了，朋友们喜欢也可以试一下哦。玉米味要浓郁一点，那么一定要与肉蓉打在一起，这样子味儿才会更棒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米珍珠丸子的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、糯米提前半小时泡好。

• 3、将肉微改刀，入时物料理器里。

• 4、按压制将内蓉打好。

• 5、再将玉米粒加入，一并打至融合。

• 6、备少许的料酒细盐调味。

• 7、用料理器绞至食材融合。

• 8、将肉蓉摘分至大小相等的肉丸。

• 9、再均匀的裹上糯米。

• 10、切几片胡萝卜薄片，将糯米丸子摆放在上面。

• 11、再入电蒸锅，隔水蒸40分钟即可。

• 12、这样子一份有味玉米珍珠丸子就完成了。