酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱烧西葫芦的做法步骤

• 1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。

• 2、西葫芦一个切滚刀块。

• 3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。

• 4、热锅下少许油，入大蒜沫、红椒丁炒香。

• 5、下入西葫芦一起煸炒2分钟。

• 6、再加水焖差不多熟下肉片翻炒均匀。

• 7、水淀加老抽少许盐、鸡精勾芡即可。

• 8、酱烧西葫芦。