美味的免烤可可牛奶布丁怎么做好吃又简单
夏天到了，天气也是越来越热，非常的烦闷，胃口也是越来越不好，就喜欢吃点冰冰凉凉的东西。牛奶是我们生活中非常多见的饮品，也是生活中的必须品。牛奶是非常有营养的，牛奶的营养价值也是非常的高的。牛奶里面含有很多人体必须的矿物质和维生素。免烤可可牛奶布丁非常嫩滑，非常美味。
主料
鲜牛奶 ：100辅料
水 ：200可可粉 ：2
白糖 ：35
吉利丁片 ：3片
具体步骤
1.吉利丁片用冰水泡10分钟左右。
2.奶锅放200克的水烧开。
3.放入可可粉5克，白糖25克搅拌均匀。
4.关火，放入2片泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化，然后放凉。
5.放凉后的可可溶液倒入容器中，倒入容器的一半即可。然后放入冰箱冷藏2小时。
6.鲜牛奶倒入奶锅里，放入剩下的10克白糖，用中火一边加热，一边搅匀。
7.牛奶快煮开时关火，放入剩下的1片吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，然后放凉。
8.把放凉的牛奶倒入已经冻好的可可布丁瓶中，再放入冰箱冷藏2小时即可。
1、白糖的用量按个人的口味放入，喜甜者多放一些，配方中白糖的用量不是很甜。
