五花肉烧萝卜的做法 硬菜《红烧肉》，小名五花肉烧萝卜！ 五花肉烧萝卜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉烧萝卜的做法步骤

• 1、准备食材:五花肉，姜，萝卜。

• 2、除水(去腥气):冷水放五花肉和料酒

• 3、水开后2分钟，起锅。

• 4、炒:油，姜，肉，酱油。

• 5、炒黄，加水。

• 6、加萝卜，大火烧开后，转小火煮(1个半小时)。

• 7、放盐，大火收汁，装盘。

小窍门

炒肉时，肉会炸💣油，注意人身安全。哈哈😄