蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做

“姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜，正好我在姑姑家玩，姑姑知道我喜欢吃野菜，就给我拎回家了。
蒸了包子，煮了饺子，留了一把蒸着吃。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸孔雀松的做法步骤

• 1、孔雀松洗净。

• 2、放盘子里。

• 3、放面粉。

• 4、拌匀。

• 5、入蒸锅，大火烧开，中火蒸15分钟。

• 6、蒸菜的时候剥大蒜，放蒜臼子里，放食盐和鸡精。

• 7、捣成泥，放香醋。

• 8、放生抽，拌匀。

• 9、蒸好的野菜取出来。

• 10、装盘。

• 11、成品。

小窍门

通常是蒜泥酱浇在蒸菜上拌着吃，我觉得那样影响菜品颜值，就分开放，沾蒜泥吃。