准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟香菇什锦鸡蛋汤做法简单,不耗费时间,是一道美味营养的菜品。鸡蛋的营养价值非常高,富含蛋白质和维生素。香菇有提高免疫功能,延缓衰老,降血压,防癌抗癌的功效,高血压、高胆固醇、高血脂的人适合食用,但脾胃寒的人群不宜食用。香菇什锦鸡蛋汤非常适合烹饪初学者。
主料
鸡蛋 :
2个 辅料
金针菇 :
1盒 香菇 :
5个 榨菜 :
1块 西红柿 :
1个葱 :
1根水淀粉 :
半碗香油 :
少许 香菜 :
少许 具体步骤
将所有食材洗净,切丁
锅中放水~将榨菜丝放在锅里煮开
水完全开后,将其他食材放入锅中~大火煮1分钟
加入水淀粉
倒入蛋液
加葱花,香菜,最后淋入香油,出锅即可