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营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

香菇什锦鸡蛋汤做法简单,不耗费时间,是一道美味营养的菜品。鸡蛋的营养价值非常高,富含蛋白质和维生素。香菇有提高免疫功能,延缓衰老,降血压,防癌抗癌的功效,高血压、高胆固醇、高血脂的人适合食用,但脾胃寒的人群不宜食用。香菇什锦鸡蛋汤非常适合烹饪初学者。

主料

鸡蛋 :2个

辅料

金针菇 :1盒
香菇 :5个
榨菜 :1块
西红柿 :1个
葱 :1根
水淀粉 :半碗
香油 :少许
香菜 :少许

具体步骤

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

将所有食材洗净,切丁

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

锅中放水~将榨菜丝放在锅里煮开

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

水完全开后,将其他食材放入锅中~大火煮1分钟

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

加入水淀粉

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

倒入蛋液

营养香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

加葱花,香菜,最后淋入香油,出锅即可