土豆胡萝卜焖牛杂的做法 土豆胡萝卜焖牛杂怎么做

“姐姐给了一碗自己做好了的牛杂，加适量的蔬菜焖煮就有一锅非常美味的菜啦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆胡萝卜焖牛杂的做法步骤

• 1、熟牛杂，没调味。

• 2、土豆，胡萝卜。

• 3、将食材放入电锅中，加入黄豆瓣，辣豆瓣酱，酱油，姜片，油，添加与食材平的开水，开始煮。

• 4、煮开后调小火继续焖煮。

• 5、盖上盖子煮30分钟。

• 6、时间到了，打开盖子，夹块土豆很粉糯软烂了。

• 7、试下牛杂，也很软烂，因牛杂本身已煮过的只是没调味。

• 8、撒点葱花上桌呢(小电煮锅好处就是直接上桌开吃)。

• 9、成品图。