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叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做

叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做

这个叉烧酱焖排骨好吃呀,LG与儿子都吃撑了;排骨我没吃多少,香芋倒是吃的多......

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
辅料
  • 香芋 (适量)
  • (适量)
  • 色拉油 (适量)
配料
  • 叉烧酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鲍汁 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

叉烧酱焖排骨的做法步骤

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第2张

    1、排骨砍9CM左右的长度,香芋也切成长方条

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第3张

    2、用WOLL钻石多功能料理锅煮沸适量的水,放入排骨稍焯水,捞起

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第4张

    3、用调味料把焯过水的排骨腌1小时左右

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第5张

    4、烧热WOLL钻石多功能料理锅,下色拉油,爆香姜片

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第6张

    5、下腌好的排骨

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第7张

    6、把排骨爆至转色

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第8张

    7、再下点叉烧酱

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第9张

    8、加入适量的水

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第10张

    9、加盖小火煮

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第11张

    10、煮至水收干,肉软熟

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第12张

    11、加入香芋条

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第13张

    12、再小火把香芋条焖至粉粉的但又不烂

  • 叉烧酱焖排骨的做法 叉烧酱焖排骨怎么做 第14张

    13、关火,上碟即可