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千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做

千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (3根)
  • 千张卷 (7根)
辅料
  • 大料 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

千张卷烧茭白的做法步骤

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第2张

    1、食材:茭白。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第3张

    2、千张卷。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第4张

    3、大料、桂皮、冰糖。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第5张

    4、将茭白剥壳清洗一下。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第6张

    5、在案板上切成滚刀块。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第8张

    7、随后,加一些清水煮开。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第9张

    8、接着,合入千张卷,搁入桂皮和大料翻动一下。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第10张

    9、然后,加点盐、生抽、冰糖。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第11张

    10、调味烧煮开。

  • 千张卷烧茭白的做法 千张卷烧茭白怎么做 第12张

    11、最后,烧煮至汤汁浓稠,即成。