辣炒地羊肉的做法 辣炒地羊肉怎么做

“回家一个多月了，回来也一直在下雨天气一直不好。拍菜一直是问，一碰到这样的天气我一直拍不好.这是LG的最爱。也是他下的厨，昨天去朋友家朋友送的。今天是元宵节把它给煮了吧，他提议道不用做汤圆（一直忙着没有空做汤圆），他叫我不用包了去买包现成的。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒地羊肉的做法步骤

• 1、材料gou肉500克辣椒5个生姜1小块白豆蔻5个草果1个桂皮1小块芹菜茎4根陈皮1块调料：调和油半碗糯米老酒1/3碗红烧酱油适量生抽适量盐巴适量把生姜和辣椒洗净切好备用。

• 2、.把gou肉洗净（切好了）备用。

• 3、.坐锅上火倒入调和油。

• 4、.放入辣椒和生姜过油。。

• 5、.在倒入洗净的五香料。

• 6、.倒入gou肉翻炒变色。

• 7、.倒入辣椒翻炒。

• 8、.倒入生抽。

• 9、.倒入料酒。

• 10、.倒入老抽。

• 11、倒入洗净的陈皮小火煮40分钟。

• 12、.切好芹菜茎。

• 13、.倒入翻炒芹菜茎与盐巴翻炒断生即可起锅

小窍门

小提示：要是还是觉的还是老放入砂锅小火继续煲40分钟估计就差不多了。