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诱人的薄饼怎么做好吃又简单

诱人的薄饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

开水 :50
凉水20
中筋面粉100
盐 :2

辅料

油 :适量
豆芽 :适量
五花肉 :适量

具体步骤

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第2张

1.100克的面粉加入50克开水搅拌成柳絮状。

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第3张

2.在加入20克的冷水,揉成团(这样可能比较粘)静置30分钟

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第4张

3.撒些干面粉,将面团揉成团。

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第5张

4.分成等份的剂子。

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第6张

5.压平后,在一面涂抹上油

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第7张

6.将面团擀成薄的片

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第8张

7.平底锅烧热后放入锅中小火烫熟(因为面团涂抹了油,煎的时候就不需要在放油了)

诱人的薄饼怎么做好吃又简单 第9张

8.依次全部做好,第二天和菜蒸热后卷起一起吃!

烹饪技巧

静置面团的时间让面团更好的擀开。

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