酱滚肉的做法 酱滚肉怎么做

“酱滚肉，这个名，是根据，这菜的做法得的，似乎很有意思，也是一道简单的下饭菜，试试……”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱滚肉的做法步骤

• 1、三层肉，放水里绰下，捞出，洗净，切成小块，备用

• 2、锅里，放入少量的茶油，再放入切好的三层肉，煸炒

• 3、准备一小碗的豆瓣酱

• 4、看肉颜色变得有点金黄，把豆瓣酱倒入，火不能大，改下火，否则会糊

• 5、肉，酱，翻滚也，让酱裹着肉，放点白糖，就好出锅了

• 6、成品