香煎海鲳的做法 香煎海鲳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎海鲳的做法步骤

• 1、准备好所有调料。

• 2、海鲳除去内脏，切花刀。

• 3、用生抽，料酒，葱段，姜丝腌制。

• 4、腌制十分钟后，淋上烧烤酱，鱼两面均匀涂抹，再腌十分钟。

• 5、把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。

• 6、然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。

• 7、最后再淋上适量烧烤酱即可。

• 8、全程小火慢煎，肉质特别鲜嫩。