丝瓜烧毛豆的做法 丝瓜烧毛豆怎么做

“夏季要多吃清淡清爽素菜，丝瓜不可少，如果单烧难免寡淡，配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜，又能排毒去湿。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜烧毛豆的做法步骤

• 1、食材，新鲜丝瓜，剥壳的毛豆。

• 2、丝瓜去皮洗净切滚刀块，毛豆焯水备用。

• 3、锅中放食用油下葱姜煸香，

• 4、下入丝瓜毛豆翻炒，

• 5、烹些料酒，放盐，加点水烧煮至丝瓜软烂，调入鸡精，淋点麻油即可出锅！

• 6、成品！丝瓜软糯滑爽，毛豆鲜香！

• 7、成品！色泽鲜绿，很有食欲！