茄汁焖土豆鸡腿的做法 简单营养の茄汁焖土豆鸡腿 茄汁焖土豆鸡腿怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁焖土豆鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿去骨，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。

• 2、鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。

• 3、土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。

• 4、锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。

• 5、装盘备用（尽量不要铲油）。

• 6、趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。

• 7、加番茄蒜苗翻炒出香味。

• 8、加番茄酱翻炒1分钟。

• 9、加鸡腿骨汤焖至土豆软烂。

• 10、加滑好的鸡丁焖2分钟。

• 11、加适量盐大火收汁。

• 12、装盘咯，香味出来咯。

小窍门

土豆和鸡肉都融入了番茄的酸甜很好吃
汤汁拌饭超级的哦

【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿