蒜香鸭翅的做法 蒜香鸭翅怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香鸭翅的做法步骤

• 1、鸭翅大约一斤。

• 2、切成两边，翅中部分底下滑两刀方便入味。

• 3、焯水备用。

• 4、蒜拍碎。

• 5、姜切成细条。

• 6、葱切段。

• 7、热锅下油先将蒜末，姜丝，葱炒香。

• 8、加入鸭翅翻炒。

• 9、加入酱油，老抽，鸡精，盐，料酒。

• 10、加水漠过鸭翅，加入几个八角，中火焖煮。

• 11、最后大火收汁。

• 12、成品。