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蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!! 蒜香鸡翅怎么做

蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!! 蒜香鸡翅怎么做

今天我们来做一道蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (400g)
辅料
  • (30g)
调料
  • 生抽 (25g)
  • 老抽 (10g)
  • 料酒 (10g)
  • (1g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香鸡翅的做法步骤

  • 蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!! 蒜香鸡翅怎么做 第2张

    1、准备好所需要的食材。

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    2、鸡翅正反各划两刀。蒜拍碎切成末。

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    3、鸡翅放入碗中,倒入生抽25g、蒜30g、盐1g,料酒抓匀按摩,腌制30分钟以上。

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    4、从料汁中捞出鸡翅,不粘锅中不放油,中小火将煎到鸡翅两面金黄

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    5、倒入腌制的料汁和蒜,转小火,时不时翻炒一下,煎熟。

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    6、这样一道简单又好吃的蒜香鸡翅就做好了!!!