南瓜蜜枣炖芋头的做法 南瓜蜜枣炖芋头怎么做

“本打算煮着吃芋头，看到冰箱里还剩下的一点南瓜，突然想让它们在一起煮点糖水喝，配了蜜枣，味道不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、蜜枣对切，南瓜块块，芋头切滚刀块。

• 3、锅中加水，放入芋头先煮。

• 4、当煮沸后，加入红枣。

• 5、加入冰糖。

• 6、大火煮开，去掉浮沫。

• 7、当芋头开始变软时，加入南瓜一起炖煮。

• 8、煮至南瓜和芋头都软糯时，关火，再焖几分钟，即可食用。

小窍门

因为南瓜较芋头易熟，所以我先放芋头，后放南瓜。