诱人的蜜枣南瓜馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
蜜枣 ：120
南瓜 ：350

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
发酵粉 ：5

具体步骤

1.准备好食材

2.蜜枣用温水浸泡一下，去核，切碎待用.

3.南瓜去仔去皮，洗净，切块，隔水蒸熟.

4.把南瓜放入搅拌器里搅拌成南瓜泥.

5.把南瓜泥倒入面粉，加些白糖，发酵粉.

6.揉成光滑的面团.

7.放在温暖处，发酵至原来的2.5倍大.

8.排气，

9.放入蜜枣

10.揉匀

11.分成相等的纪子，揉成馒头胚子，醒20分钟.

12.放入刷了油的蒸笼

13.冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火，焖3分钟即可.

烹饪技巧

1.也可以做成蜜枣白糖馅，再包成包子，但是这样比较简单.2.南瓜与面粉的比例，自己掌握，面粉不要一下子全部加入，分几次加.