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芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做

芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做

买的一把芦笋用了一半、炸平菇剩了点平菇,还有做拌饭剩的香菇,一起炒了!

食材明细

主料
  • 芦笋 (10根)
  • 香菇 (2个)
  • 平菇 (少许)
  • 红辣椒 (半个)
  • 黄辣椒 (半个)
辅料
  • (2勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芦笋菌菇的做法步骤

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第2张

    1、芦笋洗干净切段,放锅里焯水,捞出备用

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第3张

    2、黄辣椒切丝

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第4张

    3、红辣椒切丝

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第5张

    4、平菇、香菇切丝

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第6张

    5、起油锅放入红、黄辣椒丝炒

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第7张

    6、再放入芦笋一起翻炒

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第8张

    7、再加入平菇、香菇丝炒

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第9张

    8、加适量盐调味炒匀

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第10张

    9、起锅前加适量鸡精

  • 芦笋菌菇的做法 芦笋菌菇怎么做 第11张

    10、炒匀即可出锅装盘

小窍门

配菜可以根据自己根据喜好调整