爽口小菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 把胡萝卜和西兰花先放入水中焯熟，最后加入山药，捞起后沥干水份。

2. 热锅冷油，倒入焯好水的食材。加入盐和鸡精，快速拌匀，最后勾个芡就可以出锅了。

烹饪技巧

焯水时先把胡萝卜和西兰花，最后放入山药就可捞起。这样的山药才能脆脆的哦，才爽口！