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酱香肉的做法 酱香肉怎么做

酱香肉的做法 酱香肉怎么做

没卖相但是味道还是不错的哦
分量看个人

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
辅料
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 姜油 (适量)
  • 蒜泥 (一勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香肉的做法步骤

  • 酱香肉的做法 酱香肉怎么做 第2张

    1、把肉切成片,用盐腌制

  • 酱香肉的做法 酱香肉怎么做 第3张

    2、把洋葱芹菜切丁,我切工不好,凑合,肉不用管它,把素菜备好,肉就差不多可以下锅炸了。

  • 酱香肉的做法 酱香肉怎么做 第4张

    3、炸好的肉

  • 酱香肉的做法 酱香肉怎么做 第5张

    4、放豆瓣酱跟蒜泥,用锅内剩余的油炒,炒匀放芹菜洋葱,差不多熟就放盐,炒匀再放肉,放蚝油姜油鸡精

  • 酱香肉的做法 酱香肉怎么做 第6张

    5、出锅咯,开饭啦

小窍门

如果不喜欢太熟的洋葱可以先放芹菜炒炒再放洋葱