酱香腱子肉的做法 酱香腱子肉怎么做 飘香香 凉菜 3.29W 大中小设置文字大小 食材明细主料腱子肉 (约700克)辅料黄豆酱 (30克)食盐 (2克)老抽 (10克)生抽 (15克)葱 (5克)卤肉料 (3克)冰糖 (4块)清水 (500克)大蒜 (1瓣)红椒 (一丢丢)姜 (5克)酱香 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)酱香腱子肉的做法步骤1、腱子肉冷水下锅焯水。2、焯至外表变色,洗去浮末。3、备好的调料。4、压力锅放水,调味品。5、放冰糖。6、放豆瓣酱,放肉。7、放老抽。8、放食盐。9、放鸡精和生抽。10、选鱼,工作7分钟即可。11、压力锅拿出来的酱肉,汤汁多,不入味,放煤气上继续烧,中火煮。12、汤汁剩三分之一即可。13、凉透的酱肉。14、切片,摆盘。15、剁蒜末和红椒末,放食盐,鸡精,生抽,香油,调成蘸料。蘸料不是必需的,可有可无。16、成了,可以开动了。 TAG标签:酱香腱子肉怎么做好吃 酱香腱子肉的最正宗做法 酱香腱子肉的做法步骤 腱子 酱香腱子肉怎么做 酱香腱子肉的做法 酱香腱子肉的家常做法 酱香腱子肉 酱香 #