剁椒焖尖椒的做法 剁椒焖尖椒怎么做

食材明细

• 超辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒焖尖椒的做法步骤

• 1、主料：尖辣椒、剁椒。

• 2、尖辣椒洗净去蒂。

• 3、锅中热油，放入尖椒煎制。

• 4、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。

• 5、盛出备用。

• 6、起锅热油，放入剁椒煸炒均匀。

• 7、放入备用的尖椒。

• 8、加适量水烧开，中火焖制。

• 9、加少许盐、白糖、味精调味，旺火收汁即可。

• 10、出锅装盘。