番茄尖椒土豆片的做法 番茄尖椒土豆片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄尖椒土豆片的做法步骤

• 1、将土豆去皮，清洗干净，切成片在清水中投一下，装盘待用。

• 2、将西红柿清洗干净，切成小块装入小碗中待用。

• 3、将尖椒去蒂和籽，清洗干净切成小片装盘待用。

• 4、热锅放油，爆香葱姜末。

• 5、放入土豆片，加入少许米醋翻拌均匀。

• 6、加入清汤，稍微炖一会，倒入西红柿块，尖椒片。

• 7、翻炒均匀，加入精盐，酱油，五香粉稍炒片刻。

• 8、最后放入味精调味，出锅装入盘中即可。