蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

“利用“蒜蓉粉丝”可以烹制很多的佳肴，这道菜的关键是做好“蒜蓉粉丝”，其详细做法可以浏览我的日志【蒜蓉粉丝蒸料】
”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

• 1、主辅料：丝瓜、大蒜、粉丝。

• 2、丝瓜去皮、洗净、切长条。

• 3、锅烧开水，放入丝瓜条飞水10秒即可。

• 4、捞出后，装入盘中备用。

• 5、把粉丝泡软、切段，加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。

• 6、将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。详细做法可以浏览我的日志。【地址见上】

• 7、盘中摆放一层丝瓜。

• 8、放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。

• 9、再摆放一层丝瓜。

• 10、把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。

• 11、放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。

• 12、出锅即可食用。