紫薯多久能煮熟

10-15分钟。但具体要根据紫薯的个头大小适当的调整煮制时间，要是个头较小的紫薯，洗干净冷水下锅，再等水煮开后一般都可以熟了的，但要是个头较大的话，水煮开之后再转小火煮一会可以很快熟的。可以用筷子往紫薯最厚的位置戳一下，要是能戳穿的话就是熟了的。