小虾米炒蛋的做法 小虾米炒蛋怎么做

“肉包的营养午餐～小虾米炒蛋
这次我选的是河虾的小虾米，营养丰富，口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小虾米炒蛋的做法步骤

• 1、新鲜的小虾米

• 2、虾米用水焯一下，其他食材准备好～

• 3、在蛋液中加一点水打匀

• 4、放入适量盐巴～

• 5、其他食材一起放入拌匀

• 6、热锅热油～

• 7、将食材倒入锅中～

• 8、待蛋液有点成型用铲子划拉几下～

• 9、稍许翻炒就可以出锅啦～

• 10、营养美味～😍

• 11、一道适合老人孩子的家常小菜～😍😍

• 12、～😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念：蛋液中加点水是可以让炒制后的成品更加滑嫩松软。还有可以将这个小虾米换成海里的虾皮，营养也是很好的～