炒鸭肉的做法 炒鸭肉怎么做

“鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒鸭肉的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、锅里油热炒姜蒜。

• 3、加鸭肉炒。

• 4、加入辣椒酱。

• 5、加1碗水。

• 6、烧入味。

• 7、装盘。

小窍门

这样烧的一份鸭肉开胃下饭，营养好。简单好做。