手撕炒茄子的做法 手撕炒茄子怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

手撕炒茄子的做法步骤

• 1、茄子洗干净上锅蒸。

• 2、蒜瓣切好。

• 3、茄子蒸好撕小块。

• 4、热油炒香蒜瓣。

• 5、放茄子炒一会儿调味。

• 6、翻炒均匀。

• 7、成品。