辣椒炒手撕包菜的做法 辣椒炒手撕包菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒炒手撕包菜的做法步骤

• 1、包菜对比半切开去中间梗。

• 2、手撕成块或切成小块洗干净。

• 3、洗三次才比较干净。

• 4、准备好配料。

• 5、起锅下花生油炒香辣椒豆干。

• 6、下包菜加入耗油，酱油炒生。

• 7、炒到包菜炒软后下盐等调味。

• 8、煮滚后约四五分钟后包菜煮软就可以试味出锅啦！

小窍门

1、包菜选用新鲜拿起来重手感的比较有水分。
2、喜欢吃酸辣的可以加入两匙白醋，酸辣可口。
3、没有放肉不用下姜片哦！