腊肠手撕包菜的做法 腊肠手撕包菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

腊肠手撕包菜的做法步骤

• 1、腊肠切片。

• 2、包菜撕成小片。

• 3、锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出。

• 4、锅中再加入半勺植物油，放入腊肠炒至透明。

• 5、加入蒜片和豆豉炒香。

• 6、放入包菜炒匀，加入生抽，鸡精和白糖，再次炒匀即可。