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火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做

火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做

室友是一个不会做饭的人,做的饭菜没几次能和我的口味,但惟独这道手撕包菜,让我难忘,最近孩子没什么胃口,做这样一道菜,看能不能尝出特别的味道来!

食材明细

主料
  • 包菜 (1颗)
  • 火腿 (1根)
辅料
  • 大蒜 (适量)
调料
  • (1勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 花椒 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿手撕包菜的做法步骤

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第3张

    2、处理好,包菜一定是手撕的,尽量撕的大小一致,别差太多就行

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第4张

    3、根据上面的调料提前调一个料汁。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第5张

    4、起锅烧油,下烹出香味。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第6张

    5、出味后,尤其是家里有小朋友的一定要把花椒捞出来。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第7张

    6、下蒜片和火腿煸炒出油脂。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第8张

    7、下包菜翻炒。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第9张

    8、倒入料汁。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第10张

    9、继续翻炒均匀。

  • 火腿手撕包菜的做法 火腿手撕包菜怎么做 第11张

    10、装盘出锅!