煎蛋挂面的做法 煎蛋挂面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎蛋挂面的做法步骤

• 1、平底锅里放上模具，打入鸡蛋煎熟。

• 2、碗里倒入生抽。

• 3、加入盐和鸡精。

• 4、加入洗切好的香菜和小葱另外加点香油。

• 5、煮锅加水煮挂面五分钟。

• 6、出锅前先把汤倒入碗里。

• 7、挂面捞进碗里。

• 8、放上煎好的鸡蛋即可。

小窍门

喜欢吃辣的可以加辣椒和红油。